中国茶叶产地那么多，为什么杭州、安溪的茶叶那么出名？
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中国的茶远近闻名，中国的茶文化源远流长。在中国，有20多个省市自治区都有产茶，又根据每个地方的生态条件与茶叶的生产特点，被分为四个茶产区，分别是西南茶区、华南茶区、江南和江北茶区。其中江南与江北两个茶区又被称为是中南和中北茶区。
每个茶区都有显著的特点，好比江北茶区吧，茶区的土壤多属黄棕壤，属于南北两方土壤过度的类型。都说因为该茶区有许多的地方白天与夜里的温差很大，这样便有利于茶树有机物质的积累，有机物质的多少明白讲了就是这茶的内含物质的多少。
所以这样的生态环境之下，适宜绿茶的生产，这里生产的绿茶不管是在香气，还是滋味，又或者是耐冲度上的，都要远远凌驾于其他的茶产区的绿茶，而杭州恰恰也算属于江北茶区，这个地方出产的绿茶也就拥有更多的喜爱者。
安溪的茶叶一直是有名的，最有名的当属安溪铁观音了吧？铁观音又是乌龙茶的代表，产于福建的安溪县。除了铁观音之外，我们熟知的黄金桂和毛蟹也均产于此地，这是因为什么？生态环境使然，且安溪境内雨量又较多，在这里选育的茶树良种，已有六十多个，适宜茶树生长嘛，自然多多益善。
不论是杭州也好，还是安溪也好，杭州或者因为西湖国内国外皆知，可能因“西湖”，所以西湖龙井便有名，也因此杭州便出名；而安溪，则是因茶而名，更是被称为“茶都”，茶叶好之外，浓厚的茶文化气息也是招揽了许多的中国传统文化爱好者。
除了杭州跟安溪之外，中国出名的茶叶城市实在太多太多了。就比如喜爱岩茶的都会知道武夷岩茶最好，喜欢毛尖的都会知道信阳毛尖出色一般。人外有人，天外有天，不出名也不代表茶的滋味就一般，地方出名也不见得所购之茶一定是上上品。
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