博物馆里的“牛”宝贝(二) |精美别致的“西周牛”
原标题：博物馆里的“牛”宝贝(二) |精美别致的“西周牛”
牛在中华文化中是勤劳、踏实的象征，素有勤勤恳恳、默默奉献、知重负重之寓意。自古以来，牛的这些美好寓意像一种图腾，被铭刻于各种文物古迹和历史遗存上，生动纪念了“牛”这种伴随人类生活久远的动物所给予人们生活生产上的帮助。
2021，农历辛丑牛年。本台记者走进博物馆，了解陈列在展厅里的一个个关于牛的文物宝贝，听听这些与牛有关文物背后的历史文化和鲜为人知的故事。
博物馆里的“牛”宝贝（2）: 精美别致的“西周牛”
西周是中国早期国家的重要发展阶段，陕西是西周的王都与政治中心，丰富的遗迹、遗物代表了璀璨的西周文明。这一时期经济文化都有了较大发展，手工业种类也随之细化和明确，如青铜冶铸、制陶、制瓷、制革、纺织、玉石等制作都有了长足进步。
陕西历史博物馆讲解员张楠
陕西历史博物馆讲解员 张楠：“我们陕西历史博物馆反映西周经济文化的展段，分为了很多的小标题，现在所处的位置就是第一个小标题“百工技艺”。百工就指的是手工业种类的繁多，在西周的朝廷之中将百工列为六职之一，可以见得手工业的发展在当时文化、社会中所占的地位。那大家现在将目光锁定在展线上方左起第一件这件小小的牛头蚌饰上。”
牛头蚌饰
当时技艺高超的能工巧匠会被招征到官府中成为“在官之工”。“在官之工”往往拥有世代相传的独门绝技。陕西历史博物馆第一展厅，陈列的一个三四厘米大小的牛头蚌饰，就出自“在官之工”手中。
展线上的牛头蚌饰
张楠：“我们先来说一下什么叫蚌饰，就是人们用蚌制的材料，经过磨制、穿孔所制作出来的用来穿、系、佩戴的人体装饰品。这件牛头蚌饰就是把小小的装饰品做成了一只牛头的造型，非常新颖独特，也很别致。”
陕西历史博物馆西周展段
张楠还介绍，要说到西周，不得不提到青铜艺术，青铜“牛尊”不仅仅是一件艺术品。
西周青铜牛尊
张楠：“‘尊’在商周时期是一种非常常见的盛酒器。从形式上讲,尊一般分为两种，一种是体内成桶状，或圆或方，我们把它叫方尊或圆尊;另外一种就是体内中空的动物造型，我们把它叫鸟兽尊。这件牛尊，就属于后一类，把整个盛酒器做成了一只水牛的造型。”
青铜“牛尊”，还把动物造型和器物的功能合而为一。
张楠：“这个牛的腹部是盛酒的，牛的嘴巴是出水口，它的尾巴是一个半圆形的把手，并且在背上有一个盖子是注水口，这个盖子采用子母扣和器身相连，非常的实用大方、科学美观，是一件不可多得的青铜艺术珍品。”
西周青铜牛尊
同时，牛背也就是盖子上还立着一个小兽，仔细看上去是一只老虎，象征了古时春耕秋收的美好图景。
张楠：“对于这个虎，它的象征意义是多种多样的，最具有中国特色的一种说法就是五行的观念。五行观念认为说，伏虎为金兽，应是秋也，说明老虎和秋天有着非常密切的关系。那我们知道，牛在中国古代文化中，祭祀、春耕农业活动有非常紧密的联系。那就不难想到，牛与老虎的结合，自然而然会被人们联想到春种秋收、春祈秋报的理念。”
西周青铜牛尊正面（出水口）
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