拍摄印模不简单
原标题：拍摄印模不简单
为了给《乡食美刻——广西传统糕饼印模珍赏》一书配图，我挑选了自己收藏的三百余款广西传统糕饼印模，先分类，又编号，然后再送到杨雁征兄那里，由他集中拍照。之后，我依照顺序撰写描述性的文字，并以此为基础，再撰写一个如何使用照片的“图片摆放指南”，供出版社罗老师的整体编辑和刘老师的美编工作之用，减少她们工作上的麻烦。
对这些印模拍照，很不容易。杨雁征兄是我在南开大学读本科时的同班同学（77级政治经济学专业）。我们作为国家恢复高考后的第一届本科生，年龄差异不小。当时，我是班上九十多位同学中年龄排在倒数第三或第四的，是1977年应届高中毕业生，而雁征老大哥比我年长六岁，在当时的班上属于年龄中等，是班长。他才华横溢，阅读广泛，爱好摄影，人缘好，为人正派。雁征老大哥大学毕业后在天津商业大学任教，后来做了该校商贸经济系的系主任。老大哥摄影技术一流，请他帮我拍摄，是我在写作这第二本“印模书”之初就认真考虑过的。老大哥在身体欠佳的情况下，欣然答允。一方面，从一开始他就摸索如何在家里的自然环境中拍好“静物”的方法，积累经验，调换相机和镜头，尝试多种角度，并几次邀我比较样片的质量，最终找到了合适的手段；另一个方面，他努力找到拍摄糕饼仿真实物的窍门儿，然后进行摄影。
这个过程中，遇到的大麻烦是那些仿真糕饼材料的选择。雁征老大哥和我分别试过不少材料（如橡皮泥、泡泡泥、雕塑油泥等），效果均不理想。后来他提醒我，他在美国的外孙女回到天津，曾到一家商场里玩“太空沙”，脱模效果不错。我闻后立即请我的同事贾杨帮忙买到此物，挑选颜色，供雁征老大哥试用，很快“过关”。接着，他对我挑选出来的三百余款印模及其制作出来的“糕饼”进行拍摄，将每一个都从正反侧等多个角度，拍五六张照片，供我选择使用。他还特别帮助我建立了专门的照片文档，让我在写作时查找方便。写作时，我常常为老大哥的严谨和认真而感动。
书稿完成后，我凝视着那些我收藏的糕饼印模，它们静静地躺在那里，似乎在告诉我什么。自明代中后期以来，曾经在中国土地上流行使用了几百年的这些传统糕饼印模，记载着中国人对美的欣赏、对未来的期盼、对幸福的追求。透过这些印模上丰富而有意味的纹饰，我们或能看到它们身上昭示的坚强、乐观和希望，或能看到历史之沧桑、民生之永恒。
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