原标题:小心受骗!有这些特征的普洱茶才值得买
什么茶能称之为好茶,恐怕只有喝过或者喝得多才能充分体会。但对于喝茶经验不丰富,甚至是第一次尝试自己购买普洱茶的茶友来说,就要预先了解优质普洱茶都有什么特征,再去筛选能让自己满意的茶。下面小编带大家看看真正优质的普洱茶都有哪些特征,在选购时可以作为参考依据,以免上当受骗。
原料
一定要知道茶叶的产地,确定它是云南大叶种茶,这是基本要素。其次古树茶讲究山头,每一个细分山头的茶叶滋味都有着微妙的区别,各有特色,这是由于每个产地的气候土壤不同导致的。

干茶外形
大叶种的普洱茶,干茶外形略显粗犷,但条索完整清晰,色泽棕褐油润。劣质普洱茶枯暗无光泽,饼面色泽花杂,条索模糊不清。
汤色透亮
茶汤浑浊是茶的大忌,如果茶叶的外形,香气都没有问题,但是茶汤非常浑浊,那可能是用劣质的原料添加了乱七八糟的香味物质,以此来冒充优质普洱茶。

另外,茶汤透亮,红如玛瑙,黄如琥珀可以说明这茶叶的制作工艺精良,从采摘时就飞涨注重鲜叶的完整性,没有造成大多的叶片残损。在储存时,环境清洁度高,没有异物和灰尘掺入。
苦涩不退非好茶
虽说苦涩是茶的本性,但好茶的苦涩滋味是能快速散去并产生回甘的。普洱生茶以苦著称,很多人第一次喝都对苦涩的口感望而却步,但实际上优质普洱茶的回甘迅猛,并不只有苦涩。

大家刚开是喝普洱茶时可以控制一下投茶量,三四克的量就足够了,茶汤较淡的情况下更能体会出甘甜,但如果这样都还是只有苦味,感觉不到茶香和回甘,那就绝对有问题了。这种苦可能是制作工艺粗糙导致茶叶焦糊而产生的苦味,又或者是茶叶发霉变质才出现苦味。
喉韵
感受茶汤的喉韵并不容易,但它确实辨别茶叶优质与否的关键因素,原因就在于喉韵是很难造假的。在茶汤顺着口腔滑入喉咙时,茶汤中的氨基酸能够激喉咙中的鲜味受体,喉咙会有一种清凉感,仿佛是做了一个按摩,让人心情舒适愉悦。

叶底
台地茶叶底薄脆,冲泡后没有弹性,翻折不会自动回复,用镊子把叶面展开也比较困难。而优质的大叶种古树茶,叶面肥厚坚韧,即使是被压成饼的紧压茶,在冲泡过后能够完全舒展开,表面没有折痕,犹如一片高质感的皮革,用镊子翻折能够感受到叶底的弹性。
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