提起冬日，便会想起《红楼梦》中的冰雪琉璃世界，史老太独门烤肉手艺
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提起冬日，便会想起《红楼梦》中的冰雪琉璃世界，白雪红梅，映衬的格外好看，在这冬日却是如此的奇秀，而最令人难忘的却依旧是大观园里芦雪庵的欢声笑语和烤肉滋滋。
这日逢着冰雪降瑞，史老太君得了鹿肉，湘云便缠着爱哥哥要了一块鹿肉去，二人到了芦雪庵把这鹿肉好一番折腾，什么炭火烤炙，什么撒盐为料，好在是没有生吃，也亏得黛玉神机妙算，竟打卦打的十足准，引着李纨、宝钗、宝琴等去了芦雪庵，这肉烤的油滋滋，入口烫的不行，宝玉和湘云倒是你嘲笑我我嘲讽你，几个美佳人也是沉迷其间，倒是让湘云、宝玉做的烤鹿肉征服了。
却见宝琴此刻却“矫情”起来，怕着鹿肉脏不肯吃，湘云可不是一个会惯着别人性子的人，正要去嬉笑嘲弄一番，宝钗已经上前去劝说，只说了两句宝琴便“上钩”了，吃了几块觉得滋味美极了，当下就上了瘾，想停都停不下来了，林妹妹体弱，吃不得这鹿肉，看着脂粉香娃们吃得起劲儿，难免要说几句酸话来逗喜，湘云笑着几句话就把林妹妹怼了回去，一派热闹景象。这边刚吃完，那边又开始写即景诗，这引玉人乃是识字不多、不善文墨的凤姐，她的一句“一夜北风紧”却是老道，返璞归真、蕴有深理，佳人们你一言我一语的对着，对完又评，万没想到这次却是湘云居多，好嘛，弄得大家都说“这都是那块鹿肉的功劳”。
雪芹公笔下的芦雪庵似乎是严冬里的一个避风港，烤鹿肉、即景诗，多少欢声笑语，多少神思才飞，都在这冬日里伴随着袅袅烟尘飘散，这里的极致的美和快乐，却与后来白茫茫一片真干净形成了何等鲜明的对比，这里的冬日是温暖，而那里的冬日是凄凉。或许佳人离散后想到芦雪庵的冬日，也是感慨万千吧。
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