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家乡文化春节篇—中国石油大学(华东)我爱家乡实践队

原标题:家乡文化春节篇—中国石油大学(华东)我爱家乡实践队

百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。全国各地不同地区有着不同的春节文化与习俗。

河南地处中华大地的核心位置,是中华文明的发源地,历史悠久,文化深厚,这里的春节大致可分为年前、年中、年后。

年前是各种准备工作。俗语道“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊月初八一到,过年的序幕就被拉开了。在外打工的开始返回家乡,学校也陆续放假,家家户户开始准备年货,此时的集会开始热闹起来了,平日里冷冷清清的市场、街道都变得热闹非凡。从腊月十几开始,每家每户开始蒸馒头,由于蒸的馒头很多,所以需要几个人来完成,每当有人家蒸馒头,附近的邻居都会来帮忙蒸馒头的时候会蒸一些大馒头,俗称“大馍”,还有一些“枣花”。走亲戚去的时候带着“大馍”,主人家以“枣花”作为回礼,让客人带回去。蒸完馒头还有炸丸子。一般的丸子由绿豆、豌豆等为材料,洗净后磨碎,然后在油锅里炸熟。除了炸丸子还有炸鱼、炸鸡、炸肉,这些都是年后招待客人的必备菜。吃的准备好后还要“除尘”。正所谓“二十四,扫房子”,过年之前要把房子打扫的干干净净,这便是“辞旧”,辞去旧的灰尘,准备迎接新年的到来。

除夕那一天年便到来了。除夕那一天要贴门画,门画一般在上午或者中午贴,不同的门上要贴不同的门画,门越大,门画就越大,常见的门画有“福”、“春”、“招财进宝”等,两幅门画加一幅春联为一套。除了贴门画还要包饺子,要包够一天吃的饺子。除夕那一天的中午也要吃饺子,不仅自家要吃饺子,还要给长辈端一碗饺子,并带两个自家蒸的馒头,以表孝敬。这个风俗因地而异,有的地方是大年初一的早上送。

除夕那一天的下午主要任务就是准备年夜饭了,早早地做好饭,一家人围在一起边吃年夜饭,边看春晚。春晚结束后各自睡去,大年初一要早早地起床做饭,饭做好后要先放鞭炮,放过鞭炮后才能吃饺子。吃完饭去拜年,爷爷奶奶、叔叔、伯伯 ……,只要是长辈家都要去的。除了直系亲属,旁系亲属也要去拜年,平时都在外工作,只有过年才能见上一面。长辈家拜完年之后便是去朋友家串门了,说一些新年祝福的话,增加一下感情。中午饭仍旧是饺子,等到晚饭才可以吃其他的。大年初一还有一个很重要的环节就是放鞭炮,这是小孩子,尤其是小男孩最喜欢的。五颜六色的烟花表达了人们对未来一年的憧憬与向往。不过由于现在环境保护抓的比较严格,烟花爆竹这两年都是禁止燃放的,成了过年期间的一大遗憾。

在初一这天有很多的禁忌。例如初一早上不能折断柴火,所以一般都是前一天把第二天早上要烧的柴火准备好。还有就是不能让井响,前一天要存好水,初一早上不能用水龙头,不让水泵响。再有就是初一那天衣服拜年被烧。小孩子放炮的时候很容易把衣服烫个洞,甚至把衣服烧着,这个家里大人都会反复安排,特别注意的。另外一个就是大年初一这天不能扫地、倒垃圾。请朋好友拜年串门时吃剩的花生、瓜子皮什么的,不能往外倒,往外倒意味着“失财”,有的人家还会在门口放一根木棍,相当于门槛,寓意就是拦着财富,不让财富外流。春节期期间的禁忌有很多,只是现在的人都看的很开明,不在注意那么多了。

从初二开始便是年后了,年后的主要任务就是走亲戚。走亲戚要先去至亲家,再去辈分较长的亲戚家,然后去同辈的兄弟姐妹家。一般晚辈来过之后,长辈要去晚辈家一趟,谓之“回礼”。等到所有亲戚都走完了,年才算完全结束了。

九州通衢,地大物博。虽同属于中华民族,但各个地方的风俗并不完全相同,但无论风俗怎样,过年欢乐、热闹的氛围是不变的,对新年的美好祝福是相同的,对梦好生活的向往是真挚的!

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