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在70年代,十块钱在饭店能吃些什么?

原标题:在70年代,十块钱在饭店能吃些什么?

大家在欢度春节期间除了喜悦之外也少不了忙碌,之前准备各种年货,过了年还要备下不少东西走亲访友,可面对接连不断攀升的物价,心里难免有些犯怵。

在和我们的老一辈交流之中,肯定会听到上个世纪的一些事情,那个时代虽然不够开放,不够富裕,但大家生活的开销自然也少了很多。

很多年轻的朋友对上世纪60、70年代的物价基本没什么概念,会好奇地问:“那时候10元钱在饭店里能吃到什么呢”?

一、上世纪70年代的生活水平

01、收入有限

平心而论,在上世纪70年代的时候,“饭店”这个概念还远没有像现在这么普及,城市里的饭店不是到处都有,乡镇中可能每一个镇子上才有一家。

在这种环境下,70年代的普通老百姓是很少到饭店吃饭的,少是一方面,最主要的还是太穷。当时我国居民的收入普遍不高,像广大的农民朋友一个月可能只赚到几元钱,城市里的工人或许能高一点。

像老师这个职业在那个年代收入是比较可观的,一个月的工资大概在30元左右。一些掌握了很高技术的老技工一个月各种补贴加一起拿到50元就是地地道道的高薪,走到哪都可以仰着头了。

不过像教师一类的职业,尤其是女性教师,她们的工资高但开销也很大。

当时我国还没有实施计划生育,一般适龄青年都有好多孩子,上面还有夫妻双方的父母需要赡养,那个年代的老人大多是没有退休金的,因此大家的日子都过得很紧张,一个家庭能够实现收支平衡就已经不错了。

02、没有抗风险能力

在那个年代,除了家庭生活的必要开支以外,有的时候还会有意想不到的额外开支。比如有些家长心疼孩子或者父母,就会买上一些用的、吃的、穿的,这些事在现在看来自然是情理之中也是很正常的,

可在70年代这一“轻率”的做法就会立刻引起当月的财政赤字。

很多家庭为了能够安稳度过当月,不得不向同事朋友借钱。这就说明当时大部分普通家庭不具有很好的抗风险能力,家庭成员一旦出现某些大事,收支就会立刻不平衡。

很多家庭在金钱上有结余的时候都会毫无例外地选择存在银行中,目的是为了应付一些不可预料的事情,虽然每个月可能只积攒几元钱,但一年下来也会是一笔不错的存款。

记得当时有一位知名的作家,在70年代刚刚添了一个可爱的女儿,女儿长大后想要一辆脚踏车,足足盼了一年多,可由于收入不高家庭生活拮据,这位作家只能凑钱准备买一辆二手的。

可就在要买的时候突然得知母亲患了重病,于是就把所有的钱都给了母亲治病。记得当时他女儿哭了好几天,想必这就是那个年代无数人生活的真实缩影,也是无数父母心中永远的痛。

二、下馆子的消费究竟如何?

01、去饭店的群体

对于普通百姓来说能够下馆子吃饭的机会不多,因此那个年代在饭店消费的主流群体就很固定。

首先就是工资待遇比较高的干部,比如著名的科学家钱学森先生就比较喜欢到饭店里吃饭,要知道作为顶尖的科学家他的收入和待遇都是首屈一指的,像这样的高级干部每个月到饭店中消费是可以承受起的,据说只要是他有时间,就会带着全家人到饭店里消费。

其次,就是出差的干部和办事人员。

这是特殊环境造成的,也是没有办法造成的,本身与贫富无关,不过这类人大多还是以价格较为便宜的小吃为主。

最后一种类型就是热恋中的情侣了。其实从古到今不管社会如何变化,爱情的力量总是强大无比的。恋爱作为甜蜜的事情请客吃饭是自然的,虽然当时不流行现在的AA制,但大家都知道饭店消费不菲,吃完饭后女孩一般为了面子也会回馈给对方一些礼物。

02、大家都能吃些什么?

每一家饭店根据所在的地域、口碑、经营性质、豪华程度不同价格相差也是比较大的。就大多数饭店而言,如果是吃一些小吃价格比较便宜,如果大吃一顿尤其是在比较有名的大饭店,那花销就厉害了。

当时的大多数饭店都是国营性质,虽然价格公道但还不至于赔本赚吆喝。记得在南京有一家不错的饭店,正儿八经坐下来吃一桌最便宜的几元钱,好的从十几元到几十元的都有。

其实大家想知道10元钱能吃到什么,不如从另一个角度去分析。

70年代的正宗茅台酒大约在8元钱一拼;汾酒和竹叶青这样的地区名酒价格在3元钱左右,即便是这个价格一般人也不会轻易地喝,都是家中有什么隆重的事情才买来。

另外,大部分地区的普通香烟都是4角钱一包,一条就是4元钱,大家不妨从烟酒的价格来衡量10元钱的价值,这样会更直观一些。

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